Mönchshof Maingold Landbier


Mal wieder ein Test eines Bieres aus dem Hause Kulmbacher. Diesmal gehts um das Maingold Landbier welches natürlich in der für Mönchshofbiere typischen Bügelverschlußflasche daherkommt.

Das Bier verströmt einen intensiv süßen Geruch der mich am ehesten noch an ein Märzen erinnert. Flankiert wird der Duft von leicht säuerlich-hopfigen Note. Der etwas grobe Schaum ist nicht sonderlich standfest und gibt recht bald den Blick auf das goldene Bier frei (welches leider filtriert ist).

Der Auftakt ist recht würzig und süß. Man kann leichte Röstaromen und ein kaum wahrnehmbares Marzipanaroma herausschmecken welche alsbald von den sanften Bitterstoffen des Hopfens abgelöst werden. Diese verweilen etwas länger am Gaumen und beeinflussen so den Geschmack des restlichen Bieres. Leider verkommt das Bier zu einem geschmacklichen Einheitsbrei bei dem man mit der Zeit nur noch den Hopfen wirklich herausschmecken kann.

Recht süffig das Gebräu, erinnert ein wenig an ein Bockbier. Auch die gut dosierte Kohlensäure sorgt für gute Trinkbarkeit. Leider kommt der Charakter ein wenig zu kurz – für mich ist es als Export ein wenig zu mild. Dennoch kommt der Bierfreund hier auf seine Kosten weshalb ich das Maingold Landbier mit 3 Punkten bewerte.

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.

Stammwürze: 12,5%

Alkoholgehalt: 5,4%

(3/5)

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Dieser Beitrag wurde am 15. August 2011, 18:47 unter Bier: 3 Sterne verfasst. Sie können alle Antworten auf diesen Beitrag nachverfolgen mit RSS 2.0. Sie können eine Antwort, oder einen Trackback von Ihrer eigenen Seite hinterlassen.

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