Flying Monkeys Smashbomb Atomic IPA

flying_monkeys_smashbomb_atomic_ipaAuf nach Kanada! Sofern ich mich recht entsinne – und ein Blick auf die Bierkarte beweist es – ist das mein erstes Bier einer kanadisches Brauerei. Ansässig ist die Flying Monkeys Brewery in Barrie in der Provinz Ontario und im Test für euch habe ich das Smashbomb Atomic IPA der Brauerei – mal hoffen, dass der Name hält was er verspricht. Vielen Dank ans Biervana für die Kostprobe.

Bernsteinfarben mit rötlichem Schimmer und dazu ein richtig schöner, cremig-feiner Schaum – was will man mehr. Dazu in der Nase Aromen von Zitronen, Limetten, etwas Kiefer und Orangen…mhh.

Vom Körper her erinnert das Gebräu stark an das BRLO Pale Ale, hat aber eine viel ausgeprägtere Aromatik zu bieten. Zitrusaromen gehen mit einem blumigen Hopfengeschmack einher, Orangen sind genauso erkennbar wie etwas Holz und nussig-karamellige Malzaromen. Die Herbe indes ist ausgeprägt und sorgt für einen trocken-bitteren Abgang der vielleicht sogar etwas zu herb ausfällt.

flying_monkeys_smashbomb_atomic_ipa_flascheDie fruchtigen Noten halten sich im Trinkverlauf und sorgen somit auch für eine gute Trinkbarkeit woran aber auch das gut balancierte Malzbett und die Karbonisierung einen Anteil haben. Einzig die Herbe mag im Verlauf nicht so gefallen, wirkt sie etwas dumpf – hier fehlt einfach noch ein wenig mehr Hopfenaroma.

Ein schönes, ausgewogenes und komplexes IPA mit gutem Aroma und starker Herbe – vier Sterne hierfür.

Alkoholgehalt: 6%

(4/5)







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